Elektrolity

slownik pojęć dietetycznychElektrolity to wodne roztwory jonów soli, które mają zdolność do przewodzenia elektrycznego. Można je znaleźć w płynach ustrojowych naszego organizmu takich jak krew, osocza, płyny tkankowe.

Do elektrolitów zaliczane są sód, potas, magnez i wapń.

Warto wiedzieć, jakie powinno być prawidłowe stężenie tych substancji w naszym organizmie:

  • sód – 3250 mg/l, 142 mmol/l,
  • potas – 156 mg/l, 4 mmol/l,
  • magnez – 24 mg/l, 1 mmol/l,
  • wapń – 100 mg/l, 2,5 mmol/l.

Należy podkreślić, że elektrolity maja duży wpływ na nasz organizm. Oddziałują na toczące się w nim procesy. Są odpowiedzialne za właściwe dotlenienie i odżywienie każdej komórki organizmu, przewodzenie impulsów elektrycznych, biorą udział rozprowadzaniu i wchłanianiu wody, utrzymują odpowiednie napięcia w błonach komórkowych, wpływają na zachowanie odpowiedniej kurczliwości mięśni szkieletowych i mięśnia serca.

Stężenie elektrolitów w naszym organizmie nie jest stałe. Są wydalane z naszego organizmu wraz z wodą w trakcie codziennych procesów, takich jak oddychanie, oddawanie moczu czy pocenie się. Jeśli jest ich nieodpowiednia ilość w naszym organizmie pojawia się odwodnienie. Konieczne jest wtedy uzupełnienie braków substancji, które generują powstawanie elektrolitów.

[Głosów:0    Średnia:0/5]