Mleko acidofilne

slownik pojęć dietetycznychNapój mleczny fermentowany. Otrzymywany przez fermentację kwasową pasteryzowanego mleka.

Wpływa pozytywnie na nasz organizm. Swoją konsystencją przypomina kefir lub jogurt naturalny. Zwiększa wykorzystanie laktazy u osób cierpiących na zaburzona przyswajania cukrów.

Ponadto, można w dużo łatwiejszy sposób kontrolować mikroflorę jelitową. Przyjmowanie tego mleka hamuje rozwój niektórych nowotworów, obniża poziom cholesterolu we krwi, łagodzi skutki wirusowego zapalenia wątroby oraz pobudza układ immunologiczny.

[Głosów:0    Średnia:0/5]